▲お米のつぶつぶを口の中でかみながら飲む触感は、一度飲んだらクセになります。辛口であり、吟醸酒並みの芳醇（ほうじゅん）な香りはほかのどんな日本酒にも負ける気がしません！土作りから、米から、愛情こめて造った美味しいどぶろくをぜひ一度ご賞味ください。
▲世界中の米の品種の中で最もおいしいと言われるお米、コシヒカリ。
あまみと粘りがあり、年間を通しておいしくいただけます。
時間がたっても美味しさが持続する特長があり、お弁当やおにぎりなどにもおすすめです。玄米で冷蔵保存された秘蔵のコシヒカリを、精米したその日に直送いたします！
▲山形の季節限定特産品！
こだま工房手づくり、しょっぱくてシャキッっとした【山形の青菜漬け】です。
茎は肉厚で漬物にした後もパリパリ！シャッキリ！！
キリリとした青菜本来の辛味と
塩漬けから生まれるじんわりとした甘さがたまらない！！
山形の冬の風物詩、ぜひご家庭でご体感ください。
2009年冬、新しく
『葉山かぶ』の販売を始めました |
|
大根のような辛みがアクセント！山形のおいしい「葉山かぶ」ができました。
| 【山形の葉山かぶ】 |
200g入 |
350円（税込・送料別） |
|
|
|
こだま工房では、材料から丁寧に時間を掛けて造ったどぶろくや
