こだま工房では、材料から丁寧に時間を掛けて造ったどぶろくや
毎日手間ひまかけて作った自慢のコシヒカリ米、梅干、漬け物に味噌の他、
季節ごとの山形の特産品の販売を行っております。 また、農家レストランでは素朴な田舎料理をこしらえて皆様のお越しをお待ちしております。（予約制）

▲山形の夏の季節限定特産品！ 【山形の丸なす漬け･小茄子漬け】です。あたたかいご飯と一緒に、お茶請けや箸休め、酒の肴にもオススメです！

しょっぱくて「んまい！」ご飯がすすむ漬物で夏バテ解消！
≪山形の丸なす・小茄子漬け≫はこちらから ⇒

▲2017年、今年も美味しくできあがりました。春の桜を感じさせる 【桃色どぶろく】です。 フルーティーな香りとおだやかな飲み口で、女性はもちろん、多数のお客様にご好評いただいております。着色料不使用、優しいピンク色のどぶろくを、ぜひお試し下さい ！テレビで紹介され、大反響いただいております！

お待たせしました！
ご好評で品切だった【桃色どぶろく】再販いたしました！！

甘口でフルーティーな香り！
春を呼ぶ≪桃色どぶろく≫はこちらから ⇒

▲こだま工房春の新商品！ 【どぶろく屋の甘酒】です。米麹ともち米のみを使用して、とろとろっとやさしい飲み口の甘酒ができました。テレビで紹介され、大反響いただいております！

テレビで放送後、話題沸騰中！
米麹ともち米で造った≪どぶろく屋の甘酒≫はこちらから ⇒

▲こだま工房渾身の新商品！しゅわしゅわの炭酸と爽やかなのどごしが楽しめる 【スパークリングどぶろく】です。口の中ではじける泡が暑い夏にもぴったり！冷蔵庫でキンキンに冷やして、さらに氷を入れてロックでも。白色・桃色の2種類があります。 2017年春、リニューアル！

しゅわしゅわとした飲み口が楽しめます
新商品≪スパークリングどぶろく（白・桃色）≫はこちらから ⇒

▲お米のつぶつぶを口の中でかみながら飲む触感は、一度飲んだらクセになります。辛口であり、吟醸酒並みの芳醇（ほうじゅん）な香りはほかのどんな日本酒にも負ける気がしません！土作りから、米から、愛情こめて造った美味しい【どぶろく】をぜひ一度ご賞味ください。

全国初の快挙！こだわりのどぶろくをくわしく見てみる⇒

▲世界中の米の品種の中で最もおいしいと言われるお米、【コシヒカリ】。 あまみと粘りがあり、年間を通しておいしくいただけます。 時間がたっても美味しさが持続する特長があり、お弁当やおにぎりなどにもおすすめです。玄米で冷蔵保存された秘蔵のコシヒカリを、精米したその日に直送いたします！

山形のうまい米！太陽の恵みをたっぷり受けたコシヒカリです⇒

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